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绿色美食香飘链博会到底是什么回事

   更新时间: 2025-10-13 15:10  发布时间: 2小时前   2910

◎本报记者 马爱平

    枸杞原浆、白桦树汁饮料、随州香菇辣酱、崂山白花蛇草水、海南金钻凤梨、精品小胡鸭……一系列绿色美食将观众带入一场奇幻之旅。科技日报记者7月17日走进第三届中国国际供应链促进博览会(以下简称“链博会”)绿色农业链展区看到,各类创新技术与高品质农产品错落陈列,诉说着农业提质增效的故事。

    现场,多款新品首发,可看、可触、可尝,尽显全产业链实力。熊猫指南“绿星榜单”的发布仪式气氛热烈,作为中国优质农产品榜单的延伸,“绿星榜单”首次将生态可持续与乡村振兴纳入评价体系。

    “‘绿星榜单’不仅是对优质农产品的肯定,更是对绿色发展理念的弘扬。”熊猫指南CEO毛峰介绍,这份榜单通过科学检测与实地调研,从果品、粮食、蔬菜、水产等品类中评选出5家入选企业。

    关与樱桃是上榜企业之一,其创始人朱海洋说:“这是市场对绿色种植实践的认可,将激励我们继续探索。”

    与“绿星榜单”一同亮相的,还有厚圃“大方”综合解决方案。“厚圃‘大方’致力于把复杂的科学原理转化为可操作方案,解决农户实际问题。”厚圃土壤健康服务平台负责人傅春杰向记者介绍道。

    现场展示的白术、白芍等中药材植株健壮,吸引众多参会者驻足询问。“在白术主产区,厚圃和索尼协生农法、亳药集团共建的生态种植示范田实现全程零农药,生态系统有效抑制蚜虫,作物长势健壮,土壤板结和酸化问题明显改善,生物多样性同步提升。”傅春杰说。

    此外,在福建漳平,厚圃建立了茶叶健康土壤评价标准体系,推广高品质标准化种植方案,提升茶叶香气与韧性;在辽宁葫芦岛,厚圃帮助花生种植户有效应对2024年连续降雨,改良土壤团粒结构,使排水速度提升2—3倍。

    展区还举办了“再生农业进行时:链聚力量,赋能农产品生态价值”的圆桌对话。与会者一致认为,生态种植是农业发展的必然趋势。“只有打通生产端与市场端,将绿色标准转化为产业价值,生态农业才能真正实现可持续发展。”傅春杰说。毛峰也认为,绿色农产品要真正进入主流市场,关键是让消费者看得懂、买得到、愿意买。只有把标准建设、产品认定和消费教育结合起来,生态价值才能成为真正的市场价值。

    此次链博会不仅是成果展示的舞台,更是理念传播的窗口。中国企业在产地与市场两端发力,让绿色农业的创新成果触手可及。从“绿星榜单”引导消费升级,到厚圃“大方”助力种植实践,绿色农业的未来正逐渐清晰。在这个充满科技感与使命感的展区内,生态共识正在凝聚,绿色价值转化路径愈发明确。(科技日报北京7月17日电)



 

 
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