父亲节，空气炸锅+珠江桥牌叉烧汁，复刻老爸的经典叉烧肉具体真相是什么

灶台前父亲的身影,是我记忆中最温暖的时光。尤其是那盘油亮红润、咸香松化的蜜汁叉烧,那是他的“拿手绝活”,是我童年味蕾最深的烙印。长大后,那份对叉烧的偏爱从未改变,却深知复刻的艰难。复杂的调味、精准的火候、漫长的守候……父亲的老手艺,成了我难以企及的厨房高度。多少次想为操劳半生的父亲做一次蜜汁叉烧,却被“做不好”的顾虑拦在厨房门外。直到这个父亲节,我遇见了珠江桥牌叉烧汁,简单三步,复刻酒楼同款蜜汁叉烧,厨房小白也能轻松上手。